Femmes du 10ème : Kadija, Alice, Clara, Clémence et Elsa, Créatrices de La Textilerie
Vingt femmes ont été choisies pour représenter les différentes facettes de notre arrondissement par le biais de leur engagement et de leurs actions au quotidien. Focus sur Kadija Fadiga, Alice Merle, Clara Métayer, Clémence...
Vin et chocolat, le summum de la gourmandise, selon Cultures Caves
Sur la route des beaux rêves, partons pour un voyage gourmand dans le monde des vins et du chocolat (parce qu’on en aura beaucoup à Pâques…)
Le chocolat est, bien évidemment, la matière dont...
Les 3 meilleurs fromagers du 10ème arrondissement
On ne pouvait pas faire un TOP 3 sans parler de la gourmandise numéro un des Français : le fromage ! Venez découvrir nos coups de cœur : des passionnés heureux de nous faire partager la richesse...
Portrait : Épicerie Velan, une institution du Passage Brady
Partez à la découverte d’une belle histoire familiale et entrepreneuriale qui changea profondément le visage du Passage Brady et de notre 10ème arrondissement. Tout commence il y a 56 ans...
Nous sommes en 1962, Antoine...
Comment les bulles entrent dans champagne, selon Cultures Caves
Le champagne, c’est tout d’abord un vin, mais alors d’où proviennent ces bulles ? Explications avec Ganit Hirschberg de de la cave "Cultures Caves".
Comme pour tous les vins blancs, on presse les raisins, blancs ou...
Les 3 meilleurs chocolatiers du 10ème arrondissement
C’est le moment de gourmandise ! Nos villages regorgent de petites pépites en chocolat. Et voici 3 de nos chocolatiers préférés pour entamer l’année 2019 comme il se doit !
Baisers Sucrés - Tholoniat
Ça y est Tholoniat...
Hôtel du Nord : l’hôtel centenaire du Canal Saint-Martin
Un hôtel plus que centenaire, un livre fêtant ses 90 ans, un film culte ses 80 bougies et aujourd’hui, un bar-restaurant qui entretient le mythe.
C’est un simple hôtel de trois étages, construit en...
Le coup de coeur fruité du Petit Nicoli
No poison, no cry ! Tombé dans le vin nature en 1985, Stéphane a décidé depuis deux ans de partager sa passion des vins d’auteur : Le Petit Nicoli est né !
Le vin nature étant affaire...
Portrait : Le Bourgogne, une institution du Canal Saint-Martin
Les amoureux du Village Saint-Martin et du vieux Paris ne peuvent ignorer ce restaurant familial. Chez Maurice et Céline, c’est une partie de l’âme du Canal... Et du 10ème arrondissement. Ce sont les grands-parents de...
Portrait : Les Monstres, le studio d’animation au talent monstrueux
Derrière la Mairie du Xe et à quelques mètres du conservatoire Hector Berlioz se cache l’une des entreprises parisiennes les plus innovantes en matière d’animation. L’occasion d’en savoir plus en partant à la rencontre...
