“Le corps humain partage avec le vin d’être en grande majorité composé d’eau. Tout scientifique du godet comprendra bien vite que le génie se loge dans la proportion restante laissée libre par la flotte. C’est dans cet interstice que se glisse cette Petite cuvée illustrée.” Ainsi écrivait Dominique Hutin dans sa préface pour Le vin – Petite cuvée illustrée de François Maumont qui, en bon camarade de comptoir, paye gentiment sa tournée avec quelques images de son livre.
Santé ! Souriez !
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